14 Mayıs 2026’dan itibaren simgesel Molitor oteli (Paris 16.), ünlü çatı terasını yaz sezonu için dönüştürecek. Artık Paris’in koşuşturmasına son: yeni tasarım ve yeniden tasarlanan menü, ziyaretçileri ikonik havza ile Eyfel Kulesi arasında gerçek bir Akdeniz molasına davet ediyor.
En başından beri mimar Lucien Pollet tarafından sizi seyahate davet eden bir gemi olarak tasarlanan Molitor oteli, bu yıl denizcilik alegorisini doruğa taşıyor. İlkbaharda yeniden açılması nedeniyle tesisin çatısı, başkentin üzerinde gerçek bir “hareketsiz yolculuk” haline gelecek şekilde tamamen yeniden tasarlanıyor.
Atmosfer kesinlikle güneşli: Alan artık güneşli sarı ve gök mavisi tonlarıyla kaplanmış, içinizi ısıtacak büyük kanepeler ve şenlik için tasarlanmış cömert masalar var. Bir yanda efsanevi açık havuza, diğer yanda Eyfel Kulesi’nin görkemli siluetine bakan manzarasıyla gün batımını hayranlıkla izlemek için ideal bir yer.
Akdeniz esintili bir menü
Catering tarafında ise Rooftop Molitor, Güney Fransa, İtalya, Yunanistan ve Levant kıyılarını keşfetmek için Paris sınırlarını terk ediyor.
Menüde güneşli ürünlere ve cömertliğe öncelik veriliyor:
- Paylaşmak (ya da paylaşmamak): Fesleğenli mayonezli çıtır karidesler, geleneksel vitello tonnato, kremalı burrata ve hatta füme kırmızı biberli kızarmış ahtapot.
- İmza yemekleri: Limon havyarlı ızgara çipura, et parçaları ve bütün ızgara balık, yaz sofralarına ritim katıyor.
- Tatlı dokunuş: Yolculuk, diğer şeylerin yanı sıra Menton limonlu ve fesleğenli tatlı veya kayısılı fıstıklı tart gibi taze notlarla sona eriyor.
Yaz miksolojisi sanatı
Çatı barı, deniz ufkunu kutlayan bir içecek menüsü sunmak için seçkin ortaklarla (Pommery şampanyaları, Minuty gülleri, Gin Mare) çevrelenmiştir. İmza kreasyonları arasında, Rosé Rivierası (şeftali ve biberiye) veya Azure Gecesi (tekila, yaban mersini ve Chambord likörü) sezonun vazgeçilmezleri olmaya hazırlanıyor. “Alkolsüz” hayranları, aşağıdaki gibi ayrıntılı kokteyllerden mahrum kalmıyor Esinti Bikini (ebegümeci ve mürver).
Editörün notu Bay Seyahat Haberleri : Rooftop Molitor, bu yıl müşterileriniz için Paris’te “Şehir Tatili” konaklamalarında (ister iş gezisinde, ister eğlence amaçlı bir kaçamakta olsunlar) vazgeçilmez bir teklif olarak kendini kanıtlıyor. Günün sonunda başkentin çılgınlığından kurtulmak, 16. bölgeden ayrılmadan zarif ve egzotik bir tatil sunmak isteyenlere tavsiye edilebilecek mükemmel adres.
Müşterileriniz için pratik bilgiler:
- Açılış : 14 Mayıs 2026’dan itibaren (haftanın 7 günü açık).
- Yemek: Öğle yemeği hafta içi (12:00-15:00) ve hafta sonları (12:30-15:00). Akşam yemeği (19.00-gece yarısı). Pazar öğle yemeğinde “Pazar rostosu”. 27€’dan başlayan yemekler.
- Çubuk : Her gün saat 17.00’den itibaren açık. 01:00’a kadar Kokteyller 18€’dan.
- Rezervasyonlar: Doğrudan www.molitorparis.com.