İlk donlar geldiğinde ve hafif kar taneleri uçuştuğunda, Alsas’ta benzersiz ve büyüleyici bir dönem sizi bekliyor: Advent’in başlangıcından itibaren, Noel’in eşsiz atmosferi, bölge genelinde gelenekleri ve büyüyü iç içe geçiriyor.
Bu şenlik mücevherlerinin rengarenk sokaklarında dolaşırken, Lutzelhouse’daki meşale ışıklarına doğru bir yürüyüşle kendimizi baştan çıkarmaya izin vermeden önce, bin bir gastronomik ve kültürel külçenin, tatlı ve tuzlu spesiyalitelerin veya zanaat hazinelerinin tadını çıkarıyoruz. ya da Lalique müzesindeki sıra dışı Happy Cristal sergisini ziyaret etmek…
Mulhouse’dan özel ve şenlikli kumaşlar, Rosheim’da samimi bir toplantı veya hatta Soufflenheim’da ışıltılı bir geçit töreni: kasabalar ve köyler ışıkla, zencefilli kurabiye ve sıcak şarap kokusuyla yıkanmış canlı tablolara dönüşüyor. Büyülenmiş çocukların kahkahaları ve Noélies konserlerinin büyüleyici melodileri arasında, şüphesiz Alsas’ın bu ülkesinde Noel ruhunun özünü yaşıyoruz.
Kutzenhausen’de gurme molası: Maison Rurale de l’Outre-Forêt’te Noel atölyeleri
Yeşil Alsace’ye özgü güzel bir kasaba olan Kutzenhausen’de, 18. yüzyıldan kalma eski çiftlik evi, yarı ahşap ve eğimli çatısıyla gururlu görünüyor: içinde Maison Rural de l’Outre-Forêt var. Alsas geleneklerini keşfetmek ve Noel’e hazırlanmak için bir miras yorumlama merkezi ve canlı bir yer, geçmişin lezzetlerini geri getiren heyecan verici ve lezzetli aktivitelere kendimizi kaptırıyoruz. Bu yüzden lezzetli Alsas stolle’si, kuru üzümlü veya çikolata parçacıklı temel hamur işleri yapmak için ellerimizi kirletiyoruz. Geleneksel “Noel ekmeği” olan birewecke ise, içinde şekerlenmiş meyve ve brendi bulabileceğiniz, malzeme açısından zengin bir tatlıdır.
15 Aralık Pazar, saat 17:00’de “Atalarımızın Noel masasında” atölyesi: akşam vakti Springerle ve Zencefilli kurabiye yapmak, Noel karakterleriyle buluşmak (yıl Trapp, St Nicolas, Christkindel) mangalın etrafında. “Atalarımızın Noel masasında” atölye çalışmaları – maison-rurale.fr veya noel.alsace
Noel pazarı, Munster çorbası ve eğlence
Munster, peyniri gibi, Noel şenliklerine eşsiz bir tat katmayı bilen karakterli bir şehir. “Dağların kalbinde” adını taşıyan pazarında, yerel ürünler ve el sanatları, gurme olduğu kadar şenlikli etkinliklerle de bir arada. Munster vadisindeki Lezzet Peyniri Kardeşliği tarafından, yıldızlı şef Émile Jung’un tarifine göre hazırlanan geleneksel Munster çorbası paylaşımı, hiçbir koşulda kaçırılmaması gereken bir lezzet! Ayrıca bir zencefilli kurabiye dekorasyon atölyesinin sizi baştan çıkarmasına izin verebilir, çalışmadan önce her şeyi yutmanın cazibesine direnebilir ve Saint-Nicolas’ın muhteşem paraşütle inişini izleyebilirsiniz. Başında gönye, yaşlı sakallı adamın Protestan kilisesinin cepheleri boyunca kaymasına muzip “zwarikalaları” eşlik ediyor. Ve iyi davrananlara yumuşak çikolata parçacıklı mannala verilecek…
Noel pazarı – 11/29 – 12/01, 12/06 – 08, 12/13 – 15, 12/20 – 29 – Cuma 11:00 – 20:00, Cumartesi 10:00 – 20:00 ve Pazar 10:00. 19:00’a kadar – 24/12 10:00 – 16:00 – 25/12’de kapalı – noel.alsace
Munster çorbasını paylaşmak – 11/29 saat 18:00, 12/08 saat 11:30, 12/14 saat 17:30 ve 12/22 saat 11:30 – Zencefilli kurabiye süsleme atölyesi 12/08 saat 15:00 – Saint. Nicolas’ı 07/12 saat 16:00’da iple indiriyorum.
Obernai’de Noel pazarı: gastronomi ve el sanatları
Alsas’ta benzersiz olan altı çana ev sahipliği yapan Kapellturm’un göz ardı ettiği güzel Orta Çağ kasabası Obernai, lezzetler açısından zengin bir Noel pazarı için tüm gurmeleri ve kaliteli gastronomi severleri ağırlıyor. 2024’te ziyaretçileri daha özgün ürünler ve gurme keşifler bekliyor: Pazar beşinci sıraya yükseliyor! Doğal köknar dalları, zencefilli çörek, kaz ciğeri, bredele ve Noel biralarını görmek (ve tatmak) bir zevktir; ayrıca kaçırılmayacak yerel yıldızı da unutmamak gerekir: Obernois’in sanat ve bilgiyle kaynayan sıcak şarabı – büyük kazanda yapılır. şarapçıların şirketi… Hem sıcak hem de iyi niyetli bir atmosferde, bir dağ evinden diğerine dolaşmak, Alsaslı üreticiler ve zanaatkârlarla sohbet etmek çok güzel.
29.11.2012 – 12.31 Pazartesi, Salı, Çarşamba ve Perşembe 10.00 – 19.00 – Cuma, Cumartesi ve Pazar 10.00 – 20.00 – 12.00 – 16.00 – 25.00 – 12.00 arası kapalı
Namlunun dibinde Noel: bodrumları ziyaret etmek
Tüm yıl boyunca keşfedilecek güzel ve iyi şarapların bolluğu nedeniyle Alsas mahzenlerini takdir ediyoruz. Ancak Advent dönemi, bu mekanların benzersizliğini tamamen farklı bir atmosferde deneyimlemek ve tadını çıkarmak için bir fırsattır. Süslemelerle dekore edilmiş, bazen eğlencelere ve Noel şarkılarına ev sahipliği yapan Alsaslı bağcıların mahzenleri, orijinal şaraplar ve güler yüzlü karşılaşmalar arasında olağanüstü anların vaadidir. Birlikte kadeh kaldırıyoruz, tadıyoruz, hayatın tadını çıkarıyoruz ve Noel yemeği masasını ısıtmak için Alsas şaraplarını stokluyoruz. Yiyecek ve şarap eşleştirmeleri, Noel atıştırmalıkları veya dayanışma pazarları: Olasılıklar arasından bize uygun olanı seçiyoruz. Bilgi ve program – noel.alsace
Bennwihr: Ay Avcılarının gurme yürüyüşü
Ya Alsas “Aya ulaşma” fırsatını sunsaydı? Bennwihr’de eşi benzeri olmayan şarap yetiştiricileri “Ay Avcıları”, amatörleri ve meraklı insanları kendi bölgelerine mümkün olduğunca yakın bir yerde alışılmadık ve gurme bir gece yürüyüşü sırasında şaraplarının duygusunu paylaşmaya davet ediyor. Bağın kalbinde, Crémant d’Alsace için bir referans noktası olan Bestheim mahzenindeki en iyi şaraplardan bazıları eşliğinde ziyaretçilere sıcak ışıklar ve gastronomik keşifler arasında rehberlik ediyorlar. Alsas Noeli’nin benzersiz şenliğinde, mum ışığında iyi mizahın ve yerel spesiyalitelerin tadını çıkarabilirsiniz.
30/11 – bağda yürüyüş turu – yaklaşık 4 km – 17:00 – 20:45 arası kalkışlar – rota boyunca yemekler ve tadımlar – tam fiyat 39 € / indirimli 19 € – ribeauville-riquewihr.com
Noel, Hochfelden’de Villa Meteor’daki eğlencelerle kutlanıyor
Tıpkı Noel gibi, bira da bir Alsas kurumudur… Fransa’nın halen faaliyette olan en eski bira fabrikası olan Meteor, genç ve yaşlı meraklıları, bira tarihine tanıklık eden Villa Meteor’da küçük bir büyüyü paylaşmak için Hochfelden’e davet ediyor. bira fabrikası ve neredeyse dört yüzyıldır orada uygulanan olağanüstü teknik bilgi. Aile bira fabrikası küçük fıçıları büyük fıçılara koyuyor: Tadımlarla renklenen gurme turu, hatta komik “çirkin kazak” akşamı ve programda Noel konserleri var. Muhteşem bira odası, aile evine dair samimi anılar, etkileyici makine odası ve sıcak bar tezgahı arasında, Alsas Noeli’nin kulağa “boktan” gelmeyen tüm malzemeleri bir araya geliyor. Bilgi: brasserie-meteor.fr
Alsas Noelinin tadını tam anlamıyla çıkarmak için yumuşak hareketlilik
Alsas’ın Noel gelenekleri, bölge genelinde mevcut olan toplu taşıma araçları sayesinde tamamen gönül rahatlığıyla yaşanmaktadır: Advent döneminde Noel pazarlarına ve şenliklere servisler, aynı zamanda TER ve daha sportif olanlar için kayak merkezlerine servisler. Örneğin, Sélestat istasyonundan Haut-Koenigsbourg kalesine giden SNCF servisini veya tesisteki kış sporları meraklıları için tasarlanmış Markstein kış servisini seçin.
Seçilen bölgedeki tüm toplu taşıma ağlarına (tren, şehir içi ulaşım ve otobüsler) sınırsız erişim sağlayan Alsa+ bileti ile trafik sıkışıklığı veya park etme konusunda endişelenmenize gerek yok. Son olarak, Colmar, Kaysersberg, Riquewihr ve Ribeauvillé arasında, Alsas bağının dört incisindeki Noel pazarlarının keyfini kolayca çıkarmak için kurulan Noel Servisleri sürekli bir devre oluşturuyor.
Alsace Destination Tourisme için airPur ajansı tarafından sağlanan metin.