Charentes’in bilgi birikimini keşfetmek

Charentes’ler, sakinlerinin tarihi, yaratıcılığı ve tutkusundan yola çıkarak benzersiz bir yaşam sanatı ve bilgi birikimi geliştiriyor. Sanatsal zanaatları, sembolik ürünleri, aktarılan ve yeniden keşfedilen bilgisi aracılığıyla bölge cömert, yaratıcı bir kimliği ifade ediyor ve özgünlük ile yeniliğin günümüzde birleştiği bir deneyimler mozaiği sunuyor.

Angouleme
Angouleme

Angoulême, Maison Jaja

Baloncukların ve konyakların ülkesinde Maison Jaja’nın yıldızları cin ve viskidir. Charente kıyısında hızla yenilenen bir bölgede yer alan Maison Jaja, bir bardan çok daha fazlası olacak! Halen 700 m²’lik alanının kalbinde kuruluşun teknik bilgisinin amblemi yer alacak: damıtma. Aurélien (şu anda efsanevi bira fabrikası olan La Déché’nin kurucu ortağı), bira üreticisi olmayı öğrendiği gibi damıtma konusunda da ustalaşmayı öğrendi: deneyerek, araştırarak ve deneyimleyerek!

Bunun ötesinde sunulacak saf tadımlar ve kokteyller, Michelin yıldızlı bir tesiste eğitim almış, yerel ve mevsimlik ürünleri tercih edecek bir şefin yer aldığı bir yemek mekanı, bu yeni yaşam mekanının sunumunu tamamlayacak. Nehir kenarındaki geniş avluya kadar uzanan konukseverlik.

Maison Jaja, iyi yemek tutkusunun ve miksolojinin yaratıcılığının bir parçası olmakla birlikte finansal olarak uygun fiyatlı kalmayı da amaçlıyor.

Ekim ortasında açılıyor: www.angouleme-tourisme.com

Haute-Saintonge
Jonzac Haute-Saintonge’da

Haute-Saintonge’da altın parmaklarınızın ucunda

Hayal eden, yaratan, malzemeye dokunan zanaatkarlar aynı zamanda bilgi birikimini paylaşmayı seven sanatçılardır. Haute-Saintonge’da gelenek modernlikle buluşuyor. Jonzac’taki Ateliers de la Corderie veya Montendre’deki Talents d’Artisans derneği gibi zanaatkâr toplulukları sayesinde atalardan kalma teknikler destekleniyor. Jonzac’ta, eski bir halat fabrikasının rehabilite edilen binalarında sekiz zanaatkar bir dükkan açtı ve burayı gösteriler, fikir alışverişleri ve yaratıcılık için canlı bir yer haline getiriyor.

Nesnelerini sergilemenin ötesinde, bu yaratıcıların kurslar ve atölyeler aracılığıyla aktarım ve yoğunlaştırma konusunda gerçek bir istekleri var. Gençler ve yaşlılar birkaç saat boyunca vitray, deri, mozaik, sepetçilik, kakmacılık, çömlekçilik gibi kendi objelerini keşfedip yapma fırsatı buluyor ve ayrıca bir balmumu yapıcı veya cam üfleyicinin olduğu bir atölyede ellerini deneme fırsatı buluyor. Yapay zeka çağında, bu meraklılar bu bilgi birikimini sürdürüyor ve ellerin muhteşem zekasını herkese aktarıyor.

www.jonzac-haute-saintonge.com

Marais Poitevin
Marais Poitevin

Le Comptoir Local® ile Aunis Marais Poitevin’de sonbahar yumuşaklığı

Aunis Marais Poitevin’de Le Comptoir Local®, bilgi birikimini aktarmaya istekli yerel zanaatkarlar ve üreticilerle özgün deneyimler paylaşmayı teklif ediyor.

EL İŞLERİ – Kakma sanatı

Kakmacılığın modasının geçtiğini kim söyledi? La Belette’den Marion Dieumegard, 20 Kasım Perşembe günü saat 18:30’dan itibaren bir yer imi oluşturarak sizi bu son derece titiz sanatı araştırmaya davet ediyor. 20:30’a kadar Surgères’te. Fiyat: 44 €/yetişkin.

TERROIR – Bir parça tereyağı yapmak

Ferme du Bois des Moines’teki mandıra çiftçisi Pierre-Henri Dubois, mandıra dünyasına dalarak ve bir parça tereyağı yaparak ülkesinin atalarından kalma gelenekleriyle yeniden bağlantı kurmayı teklif ediyor.

– 29 Ekim Çarşamba 09:30 – 15:30 arası. Benon’da. Fiyat: 60 € / yetişkin – 35 € / çocuk (9 ila 16 yaş arası). Yerel ürünlerden oluşan sepet dahildir.

Bilgi ve rezervasyon www.aunis-maraispoitevin.com “Aktiviteler, Yerel Deneyimler” bölümünde

Konyak
Konyak

DESTINATION Cognac sizi kendi bölgesinin teknik bilgisini keşfetmeye davet ediyor

“Tonnellerie 109”da fıçı yapımı sanatına dalma

Bassac köyünde varil tamir atölyesinin kapılarını açan sanat ustası Jean-Baptiste Chenu ile eşsiz bir buluşma. Bir saatlik bu orijinal ziyaret, fıçı sanatının sırlarını ve jestlerini ortaya çıkarıyor.

Rezervasyon ile, Pazartesiden Cumaya, 09 70 66 92 77 numaralı telefondan. Fiyatlar: 8 € (yetişkin) – 4 € (15 yaş altı)

Baume de Bouteville’in üretim sırlarına dalın

Charente’deki Bouteville köyünün kalbinde yer alan Baume de Bouteville, konyak fıçılarında yıllandırılmış balzamik çeşniler ve gurme Fransız sirkeleri üreten zanaatkar bir Fransız üretimidir.

“Keşif” ziyareti (1 saat) 11 € veya “Dostluk” ziyareti (1 saat 30) 24 €, 07 88 93 12 41 numaralı telefondan rezervasyonla. “Başlangıç” ziyareti (30 dakika) 5,50 € – rezervasyonsuz

www.destination-cognac.com

Vals de Saintonge’de tutkulu sanatçılar ve zanaatkarlarla birlikte otantik deneyimler

Keşif, yaratıcılık ve paylaşımla noktalanan anlamlı bir tatil mi istiyorsunuz? Ville et Métiers d’Art olarak adlandırılan büyüleyici bir nehir kasabası olan Saint-Savinien-sur-Charente’de, kendimizi yaratıcı turizmin baştan çıkarmasına izin veriyoruz.

Burada her toplantı, bilgi birikimini aktarmaya istekli zanaatkarların ve sanatçıların dünyasına dalma anlamına geliyor. Bir an için çömlekçi, deri işçisi, kesici, ressam ve hatta meraklı bir gurme olmak için benzersiz atölyelere katılın.

Keyifli vakit geçirmek için, şehrin eski tapınağında yer alan yepyeni restoran Le Temple (adı çağrıştıran ismi de buradan geliyor) mevsimlik ürünlerden, yerel ve sorumlu tarımdan elde edilen bir menü sunuyor. Yaşayan gelenekler ve yerel yetenekler açısından zengin bir bölgeyi keşfetmenin harika bir yolu.

www.destinationvalsdesaintonge.com

Varış noktası hakkında bilgi: www.infiniment-charentes.com

Metin Silfra Communication tarafından sağlanmıştır.