Kitap Endonezya Evde Riyad’daki Gourmand Ödülleri 2025’te iki ödül kazandı
28 Kasım 2025 Cuma günü, Suudi Bayramı gastronomi festivali sırasında, Gourmand Awards International’da en iyi yemek kitabı ödülü şu kişiye verildi: Endonezya Evde ile ilgiliEka Moncarre, Paris’teki La Maison de l’Indonesia’nın kurucusu.
La Maison de l’Indonesia Paris için 2025’te yayınlanan bu eserin yalnızca en iyi yemek kitabı ödülünü değil, aynı zamanda iki ödülü de kazanması büyük bir gurur kaynağıdır: Asya’daki En İyi Yemek Kitabı ödülü (Japonya, Malezya, Kore ve Vietnam’ın önünde) ve En İyi İki Dilli Yemek Kitabı ödülü (İngilizce ve Fransızca’da ikinci baskı) (Bulgaristan, Guatemala, Ürdün, Amerika Birleşik Devletleri ve Özbekistan’ın önünde).
Böylece bu çalışma, Endonezya takımadalarının mutfak ve kültürel zenginliğine adanmış ilk iki dilli Fransızca-İngilizce kitap oldu.
Endonezya’yı damak tadınız aracılığıyla keşfetmeniz için eşsiz bir çalışma
Endonezya Evde Doğu :
– Endonezya kültürüne, geleneklerine ve topraklarına dalma;
– en iyi Endonezya ürünlerinden bir seçki;
– “evdeymiş gibi” yemek pişirmek için özgün, basit ve sıcak tarifler.
Bu başarı, Uluslararası Gourmand Ödülleri’ne 100’den fazla ülkenin katılmasıyla Endonezya gastronomisinin dünyanın gözünde daha da ünlü olmasına otomatik olarak katkıda bulunuyor.
Eka Moncarre, kurulduğu 2015 yılından bu yana birkaç yıl boyunca yönettiği Paris’teki Endonezya Turizm Ofisi’nin açılışının arkasındaydı.
Eka, 2016 yılında Fransa’da Endonezya Turizm Ofisi’nin açılmasının ardından La Maison de l’Indonesia’yı kurdu. Amacı, takımadaların tüm güzelliklerini ve kültürel zenginliklerini “Endonezya’da üretilmiştir” ürünleriyle paylaşabilmek için Endonezya’yı Fransa’ya getirmektir.