El Salvador'a gittiğimde ülke hakkında hiçbir önyargım yoktu. Guatemala ve Honduras sınırındaki bu Orta Amerika destinasyonunun bana sunduğu farklı yüzleri görmek beni hoş bir şekilde şaşırttı.
Bölgede oldukça mevcut bir Maya uygarlığı
Uzun yıllar taciz mağduru olan Salvadorlular, Maya kimliklerini ve miraslarını gizlemeyi tercih etseler de, bu önemli medeniyetin ülkede varlığı inkar edilemez. Ve bugün, ona ait olmanın verdiği (hala ürkek) bir gurur duygusu ortaya çıkıyor.
Ülkede çeşitli siteler yer alıyor. Bazıları güzel ağaçlarla kaplı Tazumal veya Casa Blanca gibi güncellendi. Bize halkın günlük yaşamını öğreten ve volkanik taştan farklı bir koçan mimarisini ortaya çıkaran Joya de Cerén'inki.
Güçlü bir ata kültürünün tanığı olan şarkılar, efsaneler ve şaman törenleri hâlâ yapılıyor. Onlara, bakterileri kontrol etmeye ve mısırın besin değerini artırmaya yardımcı olan, mısırın alkalin solüsyonda pişirilmesi işlemi olan “nixtamalazacion” tekniğini borçluyuz.
Salvador mavi altın ve kırmızı altın
El Salvador'da altının mavi ve kırmızı olduğu söyleniyor. Nitekim 17. yüzyılda indigo üretimi ülke ekonomisinin zenginleşmesine büyük katkı sağladı. İndigo plantasyonları bol miktarda bulunur ve uygulanan teknik, bu çalıları yumuşatmak ve daha sonra fermente etmek için su fıçılarına yerleştirmek, suyu filtrelemek ve toz haline getirilmiş indigo çökeltilerini kurutmaktan oluşur. Endüstriyel üretim ekonominin bu sektörüne zarar vermiş olsa da kumaş üretimi ve boyanması devam etmekte ve böylece yerel teknik bilgi kalıcı hale gelmektedir.
Kırmızı altın kahvedir. Ağaçlar dağların tüm bölümlerini kaplıyor ve tarlalar tam kapasiteyle üretime devam ederek ülke ekonomisine katkıda bulunuyor ve El Salvador'a 15. sırayı veriyor.e dünya kahve üreticisi sıralamasında. İş zordur ve süreç son derece uzun ve hassastır. İçeceğin tadı daha da güzel. Ülke ziyareti sırasında sürecin farklı aşamalarını tam olarak anlamak ve tadım seansına katılmak için sadece rehberli bir finca ziyareti önerebilirim.
Duvar resimleri, kiliseler ve meydanlar
Salvador'daki birçok köy, çiçeklerle hoş bir şekilde dekore edilmiş veya su jetleri, çeşmeler veya ağaçlarla süslenmiş bir meydanın etrafına inşa edilmiştir. Hepsinde mirasa ve yeniden yapılanmalara bağlı olarak farklı mimariye sahip bir veya daha fazla kilise var. Kiliseler, katedraller, manastırlar… Salvador yaşamının merkezinde din vardır. Bazı binalar turistlerin mutlaka görmesi gereken yapılardır. Özellikle vitray pencerelerinin renklerine bayıldığım San Salvador'daki Rosario kilisesini veya geceleri özellikle güzel olan Santa Ana Katedrali'ni düşünüyorum.
Evler genellikle parlak renklere boyanıyor ve ünlü Çiçek Yolu üzerindeki bazı köyler, cephelerini folklordan, yaşam sahnelerinden veya inançlardan ödünç alınan naif duvar resimleriyle süslüyor. Örneğin Ataco köyü muhteşem bir açık hava müzesidir. Pek çok ünlü Salvadorlu ressam yeteneklerini evlerin ve mağazaların cephelerinde sergiledi.
Çetelerin yaydığı şiddet bastırıldığı için meydanlar gerçek bir yaşam alanı haline geldi. İnsanlar günün veya gecenin herhangi bir saatinde konuşmak, parti yapmak ve gülmek, pupusa yemek, dans etmek, müzik çalmak veya çocukların oynamasına izin vermek için orada buluşurlar.
Kültür merkezde yer alıyor
Başkan Nayib Bukele, 2019'da iktidara geldikten sonra El Salvador'u şiddetten kurtarmak için birçok büyük proje üstlendi. Ordunun seferber edilmesi ve ülkede terör eken çete üyelerinin kitlesel olarak tutuklanıp hapse atılmasının ardından Bay Bukele, Gerardo Barrios Meydanı'nda muhteşem, ultra modern bir kütüphane inşa ettirdi. 14 Kasım 2023 tarihinde açılan 24 saat açık olup, her yaş grubunun erişebileceği aktivite ve araçlarla insanları kültürel bir mekanda buluşturmayı amaçlamaktadır.
Binanın zarif mimarisi, projenin kendisi ve ilgi alanlarına göre düzenlenmiş katlar beni hemen etkiledi: Renkli oyun minderleri, kaydıraklar, rengarenk albümler vb. ile çocuklara ayrılmış bir birinci kat, araştırmalar için ayrılmış bir kat. ve yetişkinler için okuma, biri video oyunları ve atari salonları, Star Wars dekorasyonları ve diğeri 3 boyutlu nesneler yaratma olanağı sunan gençler için. Mekan temiz, ferah, aydınlık ve davetkar. Başarı. Açılış gününde Salvadorlular içeri girmek için sıraya giriyorlardı.
El Salvador'un şu anki başkanı da bu ruhla hassas mahallelerde CUBO (Centros Urbanos de Bienestar y Oportunidades) adı verilen kültürel yapılar inşa ediyor. Buradaki fikir, gençlerin kitaplara, bilgisayarlara ve kültürel atölyelere erişmesini sağlamak, çalışan annelerin çocuklarını kültürel bir ortama bırakmalarına olanak sağlamak ve şiddete yol açacak suçları önlemekti.