Fransız otel endüstrisinin tam büyümesini neye borçluyuz?

Gerçekten başarılı bir yaz sezonunun ardından Fransız otelciler umut verici bir ekonomik ortam buluyor. Bu toparlanma artık her yerde hissediliyor ve konaklama sektörünün geleceği daha da parlak görünüyor.

Krizden patlamaya

Fransız otelcilerin bu yaz sevinmek için pek çok nedeni vardı. Genel olarak dört Fransız otel işletmecisinden üçü tarafından iyi ya da çok iyi olarak tanımlanan doluluk oranının gelişmesinden kaynaklanan bir duygu; bu yaz gerçekleştirilen bir önceki barometrede bu oran yalnızca yarıdan biraz fazlaydı.

Gelecekteki büyüme beklentisi en muhteşem ilerlemeyi gördü: 2022 sonbaharında olumlu veya çok olumlu bir gelecek düşünen otelcilerin yalnızca %23’ü yaz aylarında kendinden emin otelcilerin %49’una çıktı. 2023, ardından mevcut düşüş için %63 dalga.

Her 4 Fransız otelciden 3’ü doluluk oranlarını iyi ya da çok iyi olarak tanımlıyor

2022 yılı sonbahar barometresinin açılışından bu yana ilk kez, daha fazla Fransız otel işletmecisi, aksini düşünenlere göre siyasi kararların faydalı olduğunu düşünüyor.

Fransız otelcilerin %65’i, yerel bir deneyim sunmanın önümüzdeki altı ay içinde işletmelerinin önceliklerinden biri olacağını düşünüyor.

Otelcilerin yalnızca %8’i halihazırda yapay zeka tabanlı iş uygulamaları kullandıklarını söylüyor.

Yatırım istikrarı

Normal faaliyetlere dönüşle birlikte Fransız otelciler yatırım oranlarını istikrara kavuşturmuş görünüyor. Otelcilerin yaklaşık üçte birinin önümüzdeki altı ay içinde daha fazla yatırım yapmaya hazır olduğu son iki barometrenin aksine, bu kez esas olarak mevcut yatırım hızını korumayı tercih ediyorlar. Böylece katılımcıların %76’sı yaklaşık olarak aynı miktarda yatırım yapmak istediklerini, yalnızca %15’i daha fazla yatırım yapmayı düşündüğünü belirtti.

On Fransız otelciden birden azı önümüzdeki altı ay içinde yatırımlarını azaltmak istediğini söyledi; Ancak yaklaşık dört kişiden biri önceki dalgalarda bunu düşündü.

Otelciler için zorluklar

Hükümetin rolü daha az endişeyle görülüyor

Otelcilerin %48’i hükümet politikalarının işletmeleri için önemli olduğuna inanırken yalnızca %25’i bunun tersini düşünüyor. Hükümetin rolüne ilişkin bu değerlendirme, barometrenin üç dalgası boyunca pek değişmedi. Öte yandan, belki de salgının ve buna bağlı kısıtlamaların daha az varlığı nedeniyle, hükümet politikalarının beklenen etkisi bu sonbahar anketinde olumlu yönde gelişti. Fransız otelciler ilk kez çoğunlukla siyasi kararların işletmeleri için faydalı olduğuna inanıyor (destinasyon pazarlamasına yatırım, devlet yardım programları vb.)

AB çapındaki eğilimler

Geçtiğimiz altı ayda, otellerde doluluk oranları ve ortalama günlük fiyatlar (ADR), mobilyalı turistik konaklama yerlerine göre çok daha fazla arttı (sırasıyla maksimum yüzde 15 ve yüzde 8). Geleceğe yönelik iyimserlik açısından genel olarak oteller ile kısa süreli kiralamalar arasında 10 puanlık bir fark görüyoruz. Oteller bu yıl seyahatin yeniden canlanmasından kazanıyor.

Ancak otel sektörünün kendisinde iyileşme tekdüze değil. Yıllardır Avrupa’daki küçük bağımsız konaklama tesisleri büyük zincirlere kaptırıyor.

Bol miktarda gelişme fırsatı

Fransa’daki otelciler, seyahat alışkanlıklarının standartlaşmasına yanıt olarak, öne çıkmak ve işlerini geliştirmek için yerel deneyimlere giderek daha fazla vurgu yapıyor. Daha önce sadece %36 iken, %65’i bunun önümüzdeki altı ay için önemli bir fırsat olduğuna inanıyor.

Ayrıca, daha önceki bir ankette %33 olan oran ile karşılaştırıldığında, Fransa’ya seyahatin artması nedeniyle daha fazla aile (%61) ve uluslararası seyahat edenleri (%64) çekmenin yollarını arıyorlar. Kârlılık açısından, tesiste yiyecek ve içecek sunmak halihazırda yaygın bir stratejidir ve 3 Fransız otelciden 2’si kârlılıklarını artırdığına inanarak bunu takdir etmektedir.

Yapay zeka

Yapay zeka (AI) sinyal alımının yerini almaz

Konuk ağırlama, Avrupa konaklama sektöründe öncelikle insan etkileşimine odaklanmaya devam etmektedir. Anket, yapay zeka (AI) hakkındaki şüpheleri ortaya koyuyor. Fransa’da otelcilerin yalnızca %8’i yapay zeka tabanlı uygulamalar kullanıyor ve daha da azı önümüzdeki altı ay içinde bunu yapmayı planlıyor (önceki %34’e kıyasla %14).

Son olarak, otelciler bu turizm toparlanma dalgasını sürdürürken çok çeşitli yatırım fırsatlarına ve çeşitli teknoloji çözümlerine erişim sahibi oluyorlar; yapay zeka, dijital ortamda kullanılabilen birçok araçtan yalnızca biri.

Genel olarak konaklama sektörü pandemi sonrası sıkıntılardan tamamen kurtulmuş gibi görünüyor ve sektör yeniden ritmine dönüyor