Yepyeni Netflix serisinin çıkış vesilesiyle Guinness House25 Eylül’de yayın, Guinness ailesinin büyüleyici tarihine ve bu olağanüstü hanedanla bağlantılı İrlanda ikonlarına geri dönün.
Her şey 31 Aralık 1759’da Arthur Guinness’in Dublin’deki St. James’s Gate Bira Fabrikası için 9.000 yıllık bir kira imzaladığı ve İrlanda’daki en büyük efsanelerden birini doğurduğunda başladı: Guinness. Dublin’deki Liberté Bölgesi ile sonsuza dek ilişkilendirilmesine rağmen, Guinness aslında Kildare ilçesindeki muhteşem Celbridge köyünde doğar.
İrlanda Kilisesi üyesi Cashel Başpiskoposu Arthur Price’ın mahzenindeydi. Bu biranın kökenlerini anmak için, bugün 16 km’lik bir yol, İrlanda’daki en ünlü bira, Guinness ailesi ile bağlantılı tarihi yerleri geçiyor. Ziyaretçiler Arthur’un çocukluğunu geçirdiği Celbridge’i keşfedebilir; İlk bira fabrikasının kurulduğu Leixlip; Ve dinlediği Oightrard.
Tipperary ilçesinde, 5 Relais & Château yıldızı Cashel Palace Hotel, Guinness’in kökenlerine katıldığını iddia edebilir, çünkü muhteşem Palladian malikanesinin alanında yetiştirilen atlama bir zamanlar bu biranın üretimi için kullanılmıştır. Cashel Başpiskoposu Arthur Guinness’in vaftiz babasıydı ve Arthur’un Dublin’de bira fabrikasını kurduğu 100 £ miras sayesinde oldu. Bazıları Guinness fikrinin doğduğu yer olduğunu söyleyebilir!
Dublin’de, St James Kapısı’nda bulunan sembolik siyah kapının arkasında, Guinness Storehouse İrlanda’daki en popüler cazibe merkezlerinden biridir. İrlanda’daki en ünlü biranın görüntülerini, seslerini, lezzetlerini ve aromalarını takdir ediyoruz. Ziyaretçiler, markanın ödüllü reklam kampanyalarından bazılarını keşfederek tarih boyunca seyahat ediyor ve 360 -DeGree Dublin manzarasını sunan bir çatı olan Gravity Bar’da ünlü siyah biranın bir bardağını tadabiliyor. Aynı zamanda 25. yıldönümünü kutlayan cazibe için çok önemli bir yıl.
Hemen yanında, Guinness Open Gate’in deneysel bira fabrikasında inovasyon geleneği karşılıyor. Aynı sokakta birkaç adım bulunan eski Guinness elektrik santrali, viski sanatının sürükleyici bir deneyim sayesinde tamamen ifade edildiği Whiskey: The Roe & Co. Distillery etrafında yeni bir deneyime ev sahipliği yapmak için yenilenmiştir.
Bira’nın ötesinde, Guinness ailesinin etkisi Dublin’in kültürel ve mimari manzarasına kazınmıştır. Bu aile, özellikle etkileyici Farmleigh House ve Jardins de Phoenix Parkı sayesinde başkentin bazı büyük anıtları ziyaret edilebilir.
19. yüzyılda, Guinness ailesi Saint-Patrick Katedrali’nin restorasyonuna katkıda bulundu. İrlanda’nın en büyüğü, yazar Jonathan Swift’i Dean olarak görmesi ile ünlüdür, ziyaretçilere açıktır ve düzenli olarak ziyaretlere, konserlere ve etkinliklere ev sahipliği yapar. Guinness ailesi, Saint-Patrick Katedrali tarafından desteklenen büyüleyici bataklığın kütüphanesinin restorasyonunu da finanse etti. Bram Stoker ve James Joyce dahil olmak üzere ülkenin en ünlü yazarlarından bazıları için bir ilham kaynağı olan İrlanda’daki en eski Halk Kütüphanesi, bugün şehrin en orijinal turistik yerlerinden biri.
Dublin’deki gerçek gizli mücevherler ve barış cennetinin bahçeleri, Lord Iveagh (Arthur Guinness) ve Grafton Caddesi’ndeki bir alışveriş oturumu için bir yürüyüş için ideal olan St. Stephen Green’in bahçeleri, Lord Ardilaun (Arthur Guinness’in torunu) tarafından satın alındı ve komşunun keyfini çıkarabilir. Bu alanların her biri, hayırseverlik, koruma ve sivil gurur ruhu sayesinde etkisi Dublin’in kumaşına demirlenen Guinness ailesinin kalıcı mirasına tanıklık eder.
Lord Ardilaun, özellikle Kerry County’deki Muckross House Viktorya Köşkü’nün varlığını sürdüren kırsal mülklere tutkuya sahipti. Ayrıca, 1852’de babası Benjamin Lee Guinness tarafından satın alınan Galway ilçesinde Connemara’nın kalbinde yer alan Ashford Kalesi’nin aile alanı ile yakın bağlantılar sürdürdü. İki varis Guinness, günümüzde muhteşem 5 -star otel haline gelen ve içecekleri olan muhteşem 5 -star oteli haline gelen Ashford Kalesi’nin restorasyonuna ve gelişimine katkıda bulundu.
İrlanda’nın her yerinde Guinness ailesinin izleri var, en sıra dışı olanlardan biri sadece Wicklow dağlarının yüksekliklerinden görülebiliyor,, Dublin’in hemen güneyinde. Tepelere girerek, patikaları alıp sisi geçerek çok özel bir göl keşfediyoruz. “Lac Guinness” olarak da adlandırılan Lough Tay, bu siyah maddenin bir bardağını tam olarak benzetme ayrımına sahiptir. Karanlık sular ve kumlu bir plaj, bu pint’e tatmaya hazır mükemmel bir görünüm vermek için birleşiyor!