Hemen hemen herkes San Francisco'nun Çin Mahallesi'ni bilir, peki ya Japonya Mahallesi? Bununla birlikte, 1860'lı yıllardan beri nesiller boyu Japon göçmenlerin ve onların soyundan gelenlerin yerleştiği Amerika Birleşik Devletleri'ndeki en eski ve en büyük Japon mahallesidir. 1906 Büyük Yangını'ndan bu yana mahalle batıdan doğuya, Fillmore ile Laguna Caddesi arasında ve kuzeyde genişlemiştir. Bush Caddesi ile Geary Bulvarı arasında güneye. Bugün Japantown, birçok suşi ve geleneksel mutfak restoranı arasında kitapların, yiyeceklerin ve Japon el sanatlarının bulunabileceği sakin ve dingin bir mahalledir.
Kiraz çiçeği Festivali
Japantown'ın en önemli etkinliği her yıl Nisan ayında, kiraz çiçeklerinin açıldığı dönemde, Kiraz çiçeği FestivaliKaliforniya'daki en önemli Japon etkinliklerinden biri. İki hafta sonu boyunca (13-14 Nisan ve 20-21 Nisan 2024), Japantown sokaklarında her türlü şenlik yapılıyor; en görkemlisi, büyük final geçit töreni sırasında Şehir Merkezinden Japantown'a kadar geçen şamandıra geçit töreni. İlk kez 1967 yılında düzenlenen kutlama, Japon kültürünü anmak için gelen 220.000'den fazla seyirciyi bir araya getiriyor. Programı tamamla
Nihonmachi Sokak Fuarı
3-4 Ağustos 2024 tarihleri arasında Nihonmachi Sokak Fuarı Japantown'a 50'nci kez yatırım yapacake düzenleme. Japon kültürüne adanan bu yıllık etkinlik, yıllar içinde dört stanttan iki günlük bir festivale dönüştü ve mahalle sokaklarına 30.000'den fazla ziyaretçi çekti. Pek çok dernek mevcut ve program, taiko'dan hip-hop'a, salsa, rock ve caza kadar uzanan canlı müziğin yanı sıra Asya ve Pasifik'teki gösteriler, el sanatları, spor ve mutfak tadımlarını da içeriyor. Daha fazla bilgi
SAN FRANCISCO'DA KÜÇÜK JAPONYA HAVASI
Japon Çay Bahçesi
Golden Gate Park'ın kalbinde, Japon Çay Bahçesi huzurun adresidir. Orada dolaşırken, bir sokağın kıvrımında heybetli bir Buda heykeli, koi sazanlarının yüzdüğü bir dereyi geçen küçük bir ahşap köprü, çok sayıda bonsai ile sıralanan bir Zen bahçesi ve görkemli bir pagoda keşfedersiniz. Ziyaretin sonunda, meditasyona olanak sağlayan zamansız bir ortamda servis edilen bir fincan çayın tadını çıkarıyoruz. Kiraz ağaçlarının mart ve nisan aylarında çiçek açması buraya biraz cennet havası veriyor. Bahçe, özellikle 1915 Dünya Fuarı'ndan kalan son yapılardan biri olan pagodanın restorasyonuna adanan 2 yıllık, 2 milyon dolarlık yenilemeyi yeni tamamladı.
Maruziyet Geçiş Aşamasındaki Japon Baskıları Legion of Honor'da
6 Nisan'dan 18 Ağustos'a kadar,Onur Lejyonu nadir sergiyi sunacak Geçiş Halindeki Japon Baskıları: Yüzen Dünyadan Modern Dünyaya. Achenbach Vakfı'nın 140'tan fazla eserine yer veren sergi, Batı etkilerinin Japonya'daki sanatsal üretimi nasıl etkilediğini araştırıyor. Katsushika Hokusai'nin “Kanagawa'daki Büyük Dalga” gibi ikonik eserleri, “Fuji Dağı'nın Otuz Altı Görünümü” serisindeki diğer sekiz eserin yanı sıra sergilenecek. Işığa karşı aşırı hassasiyetleri nedeniyle nadiren halka sergilenen bu eserleri keşfetmek için bu olağanüstü bir fırsat.
OLAĞANÜSTÜ ZİYARETLER
Artırılmış gerçeklikte ziyaret
Eylül 2023'ten beri San Francisco'nun en ünlü origami mağazası, Kağıt Ağacı, Origami Mağazası, atalardan kalma bu sanatı, güncel teknolojiyle eğlenceli bir şekilde keşfetmeyi sunuyor. Mağaza, kullanıcıların Japantown sokaklarında dolaşırken telefonları aracılığıyla devasa origami çalışmalarını deneyimlemelerine olanak tanıyan bir sanal gerçeklik deneyimi oluşturmak için Adobe ve Rock Paper Reality ile ortaklık kurdu. Tüm eserler keşfedildikten sonra, ziyaretin sonunu kutlamak için bir altın turna sürüsü gökyüzüne uçuyor. Daha fazla bilgi
Gurme ziyareti
Japon mutfağının birçok lezzetini keşfetmek için, Yenilebilir Geziler ziyaretçileri Japantown'un kalbine yapılacak bir mutfak ve gurme yolculuğuna katılmaya davet ediyor. Özellikle yerel pazardan gelen leziz salatalardan oluşan bentoyu tatmak için duracaklar. Süper Miraonigiri'den Kissako çayıtakotai'den Yama ChanMatcha boba dondurması Matcha Cafe Maiko ve buharı tüten kaseler dolusu ramen Hinodeya Ramen Barı.
HABERLER
Oteller
THE Kimpton Otel Enso Aralık 2022'de kapılarını açtı. Otelin 131 odası, açık renk ahşap tonlarını ve kirli beyaz tonlarını zevkli bir şekilde birleştiren, Japon ve Kaliforniya'nın yumuşak bir karışımı olan yeşil dokunuşlarla birleştirilen doğal renk çeşitlerine sahiptir. Şuraya eklenir:Otel Kabuki Bölgedeki Japon esintili iki otelden biri.
Restoranlar
Yakitori Endomasa : Japonya'da başarısı neredeyse bir asır öncesine dayanan Tokyo'nun ünlü yakitori restoranı, Ekim 2023'te San Francisco'da açıldı. Tavuk şişleriyle tanınan, Yakitori Endomasa barını oluşturmak için 100 yıllık orijinal tezgahı yeniden kullanarak Tokyo'daki ağabeyine selam verdi.
Yuji : mutfak sunar kappo Mevsimsel malzemelere ağırlık veren şefin ilhamıyla hazırlanan 12 yemekten oluşuyor. Bu 9 kişilik restoran, açılışının üzerinden henüz bir yıldan az süre geçtikten sonra, 2022'nin sonunda Kaliforniya Michelin Rehberi'ne katıldı.
Yasukochi'nin Tatlı Durağı : Yaklaşık 50 yıl önce kurulan bu tarihi Japantown fırını, 2023'te James Beard Ödülleri'nde “Olağanüstü Pastaneler” kategorisinde yarı finalist oldu.
Fermantasyon Laboratuvarı : Marine edilmiş ve lakto-fermente ürünlere dayalı menüleriyle tanınan bu San Francisco restoranı, yakın zamanda Japantown'da ikinci bir işletme açtı.