Kuzey İrlanda’da yeni bir deneyim olan Spirit Trail ve Distillery Pasaportu, ziyaretçileri Kuzey İrlanda ruhlarının çeşitliliğini, kalitesini ve benzersiz karakterini keşfetmeye davet ediyor.
Spirit Trail ve Distillery Pasaportu, Kuzey İrlanda’daki içki fabrikalarının sunduğu 14 benzersiz deneyime yönelik bir rehber sunuyor. Her markanın arkasındaki tutkulu zanaatkarlarla tanışma ve yeni favorinizi bulmanız için geniş bir alkollü içki yelpazesinin tadına bakma fırsatı sunuyor.
Ziyaretçiler, her gezide pasaport alıp damgalatma ve 14 pulun tamamını aldıktan sonra kendilerine özel bir hediye verme fırsatına sahip oluyor. Meraklılar ayrıca Belfast Uluslararası Havalimanı Duty Free mağazasında yer alan QR kodu tarayarak dijital pasaport ve rota bilgisi edinebiliyor, böylece Kuzey İrlanda’ya vardıklarında hazır oluyorlar.
Belfast’ta ziyaretçiler, iki saatlik “Kendi Cinini Yap” deneyimi sunan Belfast Artisan Cin Okulu da dahil olmak üzere üç farklı içki fabrikasını keşfedebilirler. Bu ziyaretleri McConnel’s içki fabrikasının bulunduğu tarihi Crumlin Road hapishanesinin keşfiyle birleştirmeleri de mümkün. Son olarak kaçırılmaması gereken Titanic Belfast müzesi ziyaretini, Titanic ve diğer birçok geminin inşa edildiği tersanenin kalbinde yer alan Titanic Distillers ziyareti takip edebilir.
Belfast yakınlarında Hinch İçki Fabrikaları ve Shortcross Gin’in evi olan Rademon Estate bulunmaktadır. Her ikisi de son teknolojiye sahip ekipmanlarının büyüleyici sahne arkası turlarını sunuyor.
Ards Yarımadası’na seyahat ederken, kaçakçıların ve denizcilik maceralarının hikayelerini dinlerken, özel yapım viski, cin ve romun tadına bakmak için Copeland İçki Fabrikası’na bir gezi şarttır. Yarımadanın daha aşağısında, ödüllü Dunville İrlanda viskisini üreten, aile tarafından işletilen bir içki fabrikası olan Echlinville yer alır.
Mourne Dağları’nda, ziyaretçilerin çeşitli zanaatkar içkilerini tadabileceği rota üzerindeki en küçük içki imalathanesi Killowen bulunmaktadır. Son olarak Two Stacks Whisky, İrlanda’daki harmanlama ve inceltme tarihini sunuyor ve uygulamalı bir deneyim sırasında viski harmanlamayı deneme şansı sunuyor.
Güzel Fermanagh Gölleri’ndeki Boatyard Distillery, sürdürülebilir ve organik bir yaklaşımla saf alkollü içkiler üretmeye odaklanıyor. County Tyrone’da bulunan Wild Atlantic Distillery, içkileri için İrlanda’nın engebeli kıyı şeridinden ilham alırken, Woodlab Distillery, ödüllü Symphonia cinleri yelpazesinde bilimi ve doğayı birleştiriyor.
Son olarak, güzel Causeway Sahil Yolu boyunca yürüyüş yapmadan Kuzey İrlanda ziyareti tamamlanmış sayılmaz. Dünyanın en ünlü markalarından biri olan Bushmills, 400 yıllık viski fabrikasıyla bu efsane yol üzerinde yer alıyor. Derry~Londonderry’de, altı mükemmel butik bira tadımı ile ünlü Walled City Bira Fabrikası, yakın zamanda bira fabrikası turları sırasında tadını çıkarabileceğiniz yeni ruhu Earhart Gin’i piyasaya sürdü.
Daha fazla bilgi için: www.irlande-tourisme.fr
Fotoğraf kaynak: İrlanda Turizmi c/o GroupExpression