Lizbon’da her bir kadeh şarap bir hikaye anlatıyor. “Şişedeki Güneş” lakaplı Moscatel de Setúbal’dan başkent etrafında yeniden doğan genç üzüm bağlarına kadar şarap turizmi, Terroir ve Portekiz yaratıcılığını keşfetmeye davet ediyor.
Binyıl Gelenekleri ve Eşsiz Üzüm Çeşitleri arasında Lizbon, bugün kendisini Avrupa’da şarap turizmi için önemli bir yer olarak ileri sürüyor
Lizbon’daki freetourizm, gelenek ve inovasyonun buluştuğu bir mozaik ve alanların mozaiği ile de ifade edilir. Yüzüncü yıl mahzenleri, sürdürülebilir uygulamalarla deneyimleyen genç şarap projeleriyle omuzları ovalıyor. Bunlar arasında, Mafra’daki Quinta de Sant’aa, bu yeni nesli gösteriyor: düzenli olarak ödüllendirilen şaraplarına, bağın kalbinde samimi tatmalar ve sorumlu bağcılık için kararlı bir şekilde dönen bir yaklaşım eşlik ediyor.
Tarihsel miras, kültür, gastronomi ve şarap keşifleri arasında Portekiz başkenti, benzersiz ve otantik lezzetler arayan gezginler için ideal bir mola olarak öne çıkıyor.
Şarap Turizm Takviminin Kalbinde “Lizbonda Hasat” etkinliği
Her sonbaharda Lizbon, şarap yetiştiricileri, şefler ve şarap severleri sürükleyici deneyimler etrafında bir araya getiren “Lizbon’daki Hasat” etkinliği sayesinde hasat ritmine yaşıyor. Ziyaretçiler, Sommeliers’ın liderliğindeki atölyeleri tatarak deneyimi genişletmeden önce, Bukees, Bucavelos, Setúbal veya Palmela Vineyards’daki Hasat’a katılabilirler.
Program ayrıca, Portekiz şaraplarını ve uzmanlıklarını ilişkilendiren gastronomik kursların yanı sıra, bölgedeki terörlerin çeşitliliğini Atlantik kıyısından Palmela’nın güneşli tepelerine kadar vurgulayan mahzen ve tematik devreleri de içeriyor.
Bu prestijli geçmiş, bugün hala modernize know-how ile karıştırıldığı mahzenlerde ve üzüm bağlarında yankılanıyor
Bu nedenle, sadece birkaç kilometrede, bir aile alanına sınıflandırılmış bir bağdan, Arinto de Bucelas veya Ramisco de Colares gibi yerli üzüm çeşitlerini keşfetmek ve Lizbon’un bugün neden şarap turizm açısından bir Avrupa referansı olduğunu anlamak mümkündür.
Lizbon bölgesinde asma yetiştirilmesi yeni değildir: ekim izleri MÖ 2000’e kadar tarihlenir. AD, muhtemelen Fenikeliler ve Yunanlılar tarafından tanıtıldı. Bununla birlikte, on dördüncü yüzyıldan kalma Lizbon şarapları ve özellikle Moscatel uluslararası ün kazandı. 15. ve 16. yüzyıllarda, Hindistan ve kolonilere giderken Portekizli kaşifler için seyahat eden arkadaşlar bile oluyorlar.
Lizbon’u ziyaret etmek için daha fazla bilgi, fikir ve ilham için visitlisboa.com adresine gidin.
Fransa’da Hopscotch Turizm tarafından sağlanan metin.