Lalbenque ve Lot, Ocak 2025’te siyah trüf mantarını kaçırılmayacak iki etkinlikle kutluyor. Gastronomik mükemmelliğin bölgesi olan The Lot, sizi doğal ve mutfak mirasının simgesi olan siyah trüf mantarına adanan iki büyük etkinliği keşfetmeye davet ediyor. Lalbenque Trüf Festivali (24, 25 ve 26 Ocak 2025) ve Toques & Truffles Festivali (18 Ocak – 5 Mart 2025), bu kış kaçırılmaması gereken birbirini tamamlayan ve prestijli iki etkinlik.
LALBENQUE’DE trüf mantarı festivali: 24, 25 ve 26 Ocak’ta SİYAH ELMAS BAŞKENTİN KALBİNDE 3 GÜN
Siyah trüf mantarının başkenti olarak tanınan Lalbenque, sizi keşifler ve lezzetler açısından zengin bir kutlamaya davet ediyor. Trüf Mantarı Yönlendirme Komitesi tarafından düzenlenen bu etkinlik, çeşitli ve kapsamlı bir program aracılığıyla Tuber Melanosporum’u öne çıkarıyor.
Öne çıkanlar:
– 24 Ocak Cuma :
Eşsiz akşam “Trüf mantarı şarapla buluştuğunda”, olağanüstü şarap-trüf mantarı eşleşmeleriyle Rue du Marché aux Truffes restoranlarında bir gurme yolculuğu.
– 25 Ocak Cumartesi :
Salle des Fêtes’te Sylvie Nauges’in ev sahipliği yaptığı mutfak gösterileri, trüf mantarı pazarları, temalı yürüyüşler ve keşif yemeği (42 €, rezervasyonlu).
– 26 Ocak Pazar :
Trüf mantarı yetiştiricilerinin kitlesel, zanaatkar ve gurme pazarı, kazı gösterileri ve sezonun vaftiz babası yıldız şef Pascal Bardet tarafından düzenlenen gurme yemekler, 90 €’dan başlayan fiyatlarla.
Tüm meraklı ve tutkulular için bir etkinlik : Remarquable du Goût Sitesi’nin çadırı, hafta sonu boyunca yer mantarının tüm sırlarını keşfetmek için tadımlara, sergilere ve atölyelere ev sahipliği yapacak. Ziyaretçiler ayrıca rehberli turlar ve mirasa adanmış etkinlikler aracılığıyla Lalbenque’i keşfedebilecekler.
TOQUES & TRIFLES FESTİVALİ: GASTRONOMİ VE EŞSİZ DENEYİMLERLE BİR AY 18 Ocak’tan 5 Mart’a kadar
Vigouroux Ailesi tarafından desteklenen bu festival, 11 yıldır siyah trüf mantarlarının zenginliğini ve Occitanie’nin muhteşem Malbec’leri ile mükemmel eşleşmelerini kutluyor. İki olağanüstü yer, Château de Haute-Serre ve Château de Mercuès, bu etkinliğin arka planını oluşturuyor.
Gastronomi ve mirasın birleştiği eşsiz bir festival
Bir aydan fazla bir süre boyunca festival, lezzet tutkunlarını ve haute cuisine tutkunlarını iki olağanüstü yerde sürükleyici deneyimlerin tadını çıkarmaya davet ediyor:
– Château de Haute-SerreMichelin Rehberi’nde seçilen bir bağcı restoranı.
-Château de MercuèsRelais & Châteaux Michelin yıldızına layık görüldü.
Öne çıkanlar:
– Gastronomik menüler: 4 veya 6 aşamalı tadımlar 170 €’dan başlıyor.
– Trüf ve Malbec Atölyeleri : Şarap ve trüf mantarı arasındaki mükemmel eşleşmeyi keşfetmenizi sağlayacak bir gurme deneyimi
– Mağara kazma gösterisi :
Yerel trüf mantarı yetiştiricileriyle özgün trüf mantarı toplama deneyimini paylaşın.
– Bağcılar akşamları : Malbec ve yer mantarı etrafında dostane bir akşam.
Quercy’nin mutfak hazinelerini keşfetmeye davet. Occitanie’nin kalbinde yer mantarı ve şaraptan oluşan unutulmaz bir kutlama için bize katılın!
Etkinliklere katılmak için :
Château de Mercuès’te
www.chateaudemercues.com üzerinden online rezervasyon – tel: 05 65 20 00 01
Chateau de Haute-Serre’de
www.hauteserre.fr adresinden online rezervasyon – tel: 05 65 20 80 20.
Metin ve görseller Fransa’da Tourisme Lot tarafından sağlanmıştır.