Château Beaupin, Marsilya’da, Akdeniz’den esinlenen Akdeniz Yaşam ve Gastronomi Sanatı Provencal Baste’yi birleştiren büyüleyici bir oteldir. Huzurlu 8ᵉ arrondissement, plajlar ve dereler arasında yer alan Château Beaupin, Marsilya mirasının gizli bir mücevheri gibi ortaya çıkıyor. Tarihi bir anıt olarak sınıflandırılan bu 19. yüzyıl binası, Paris’teki L’Enntemps bölümünün mimarı Paul Sédille’i imzaladı.
Provencal bastide ve Parisli bir konakın zarif bir karışımını somutlaştırır. Kepenklerinin arkasında, 14 oda ve süit, yolcuları huzur arayışında ağırlıyor. Gizli bahçe ve açık yüzme havuzu sizi gezmeye davet ederken, konuşma çubuğu bu zamansız yerin samimi atmosferini bitirir.
Sédille Pavilion: Bir Güneş ve İçgüdüsel Tablo
Plaka tarafında, Sédille Pavilion adlı Château Beaupin restoranı, Akdeniz ve Cezayir lezzetleri için bir övgüdür. Kendini koruyan şef Sidi Salhi, kökleri, yerel ürünlere olan sevgisi ve paylaşma ruhu tarafından beslenen ücretsiz ve cömert mutfak sunuyor. Menü dört gurme sütunun etrafında yapılandırılmıştır: Fransız geleneği, Akdeniz etkileri, mevsimlik balıklar ve Kuzey Afrika mirası. Tajine, Bouillabaisse, Ceviche veya Bourrek: Burada, yemekler bir hikaye, revize edilmiş bir aile mutfağının hikayesini anlatıyor.
Şef Sidi Sahli
Deneyimi genişletmek için bir konuşmacı çubuk
Mutfakların arkasında, konuşan bir bar tat deneyimini genişletir. Yaratıcı kokteyller, keçeli atmosfer ve samimi dekor onu inisiyatifler tarafından takdir edilen gizli bir yer haline getirir.
Sédille Pavilion da çeşitli deneyimler sunuyor:
- Haftalık Öğle Yemeği : 29 € veya 32 € formülleri
- Gastronomi yemekleri (Perşembe -Cumartesi)
- Paylaşacak atıştırmalık ve tabaklar
- Mami Cumartesi günleri : geleneksel yemekler (39 €)
- Pazar Brunch : cömert büfe
- İkindi çayı Hafta sonları 15: 00’den itibaren 17: 00-17: 00
Terasta 26 kapak kapağı ve 52 kapasitesi ile yeni kimliğe sahip bu restoran Marsilya mutfak sahnesine katılıyor. Marsilya’da büyüleyici bir otelden daha fazlası, Château Beaupin, Akdeniz yaşam sanatına daldırıyor. İkna ve takdir yetkisi parolalardır. Derelerden bir taş atışı, kenti, tembellik, kültür ve gastronomi arasında farklı keşfetmek için ideal bir başlangıç noktasıdır.
Ayrıca Köyümüz’da da okuyun:
Marsilya’da Yıldız Restoranlar: Baskı Altında Bir Mutfak Sahnesi