Lorraine’in ünlü altın şekeri tarihi bir yıl yaşamak üzere. İçinde 2026Orası Nancy’den Bergamot kutlayacak 30 yıl onun elde edilmesinden Korumalı Coğrafi İşaret (PGI). Bu yıldönümünü kutlamak için Jean-Marie Pelt Botanik Bahçesi Gastronomik mirası ve bitki kimyasının sırlarını birbirine bağlayan iddialı bir program uyguluyor.
Jean-Marie Pelt Botanik Bahçesi: Olağanüstü bir tiyatro
Villers-lès-Nancy’de yer alan bu bahçe 25 hektar fazla konut 12.000 tür Fransa’nın en önemlilerinden biri olarak kendini kanıtlıyor. Sezon için 2026-2027kuruluş tematik yılını şu işaretin altına yerleştirmeyi seçti: “Harika bitki molekülleri”.
Bir organizasyonun organizasyonuyla doruğa ulaşacak olan bu bilimsel konu, biyomoleküller üzerine uluslararası konferans Eylül 2026’da bitki kimyasına dair erişilebilir bir okuma sunuyor: bizi uyandıran kafeinden aspirinin atası söğüt salisilik asidine kadar.
Gizemli Bergamot: Calabria’dan Lorraine’e
Bu programın merkezinde sergi “Gizemli Bergamot” bu eşsiz narenciye meyvesinin sırlarını araştırıyor.
- Hibrit bir meyve: Tesadüfen limon ağacı ile acı portakalın karışımı olarak ortaya çıkan bergamot ağacı esas olarak Calabria (İtalya)kabuğun preslenmesiyle özünün toplandığı yer.
- Tarihsel bir çapa: Eğer Kral Stanislas’ın makam başkanı bu kullanımın 18. yüzyıl kadar erken bir tarihte olduğunu belirtiyorsa, bu 1857şekerlemeci Jean Frédéric Godefroy Lillich’in Nancy’deki şekerin kesin tarifini hazırladığını.
- IGP garantisi: Bu resmi işaret, 30 yıldır tüketicilere sıkı bir üretim yöntemini ve Nancy bölgesiyle sarsılmaz bir bağı garanti ediyor..
Duyusal ve eğitici bir deneyim
tarihleri arasında gerçekleştirilecek olan sergi 5 Haziran 2026 – 30 Haziran 2027yedi yılda bir kurs sunuyor
diziler:
- Botanik daldırma: Narenciye çeşitliliğinin ve bergamotun eşsiz kimyasal imzasının keşfi.
- Bilgi birikimi: Taze meyvenin şekerlemeye dönüşme aşamaları ve parfümeride prestijli kullanımı.
- Arabuluculuk: Etkinliğe yetişkinler ve okullar için bir dizi konferans ve koku keşfi atölyeleri eşlik edecek..
Bu gezici serginin Grand Est boyunca seyahat ederek bu bölgesel bitkiyi ve kültürel mirası bahçe kapılarının çok ötesinde tanıtması amaçlanıyor..
Pratik tarafı
- Yer : Jean-Marie Pelt Botanik Bahçesi, 100 rue du Jardin Botanique, Villers-lès-Nancy.
- Tarihler: 5 Haziran 2026’dan 30 Haziran 2027’ye kadar.
- Programlar: Haftanın 7 günü açık (mevsime göre saatler değişebilir).
- Web sitesi : jardinbotaniquedenancy.eu
Nancy 2026 Eki: Biyomoleküller toplantısında araştırma dünyası
Botanik Bahçesi tematik yılını anımsatan düklük şehri, bitki biliminin dünya başkentine dönüştürülecek. Eylül 2026.
-
- Uluslararası bir zirve : Lorraine Üniversitesi tarafından desteklenen “Biyomoleküller” konferansı, akademik araştırmacıları, mühendisleri ve endüstriyel inovasyon alanındaki oyuncuları bir araya getirecek.
- Temalar : Program, doğal maddelerin ilk keşiflerinden somut uygulamalarına kadar tüm değer zincirini kapsayacaktır.
- Popülerleştirme : Yaşamın bu kimyasının bilimsel ve toplumsal meselelerini deşifre etmek amacıyla halka yönelik bir konferans ve toplantılar döngüsü buna paralel olarak düzenlenecektir.
- Radyasyon : Bu etkinlik, Nancy’nin bitki ve mikrobiyal moleküller konusunda uzmanlaşmış lider bir araştırma ekosistemi olarak yerini doğrulamaktadır.