İşte Almanya’da şarap yürüyüşleri için bazı fikirler.
Ren Hessen: Ren terasları boyunca
Almanya’nın en büyük ve en eski Alman şarap bölgesi olan Rheinhessen’in Rheinland-Pfalz şarap bölgesi, Worms, Mainz ve Bingen arasında yer almaktadır. Rhineland-Hessen’deki 136 belediyeden sadece birkaçı şarap yetiştirmiyor. Ilıman iklim ve farklı toprak koşulları, ilginç bir şarap çeşitliliği sağlar.
Ana üzüm çeşidi Riesling’dir ancak Silvaner, Müller-Thurgau, Dornfelder ve Burgunder’ın da kökleri bu topraklardadır. Tatlı ve çiçekliden keskin ve baharatlıya kadar beyaz üzüm çeşidi tüm çeşitleriyle yetiştirilmektedir. Almanya’nın en zengin Riesling’leri Nierstein ve Nackenheim arasındaki Rote Hang’den geliyor. Bu bölgede şarap yürüyüşüne çıkmak isterseniz yaklaşık 75 kilometre uzunluğundaki Rhein-Terrassen-Weg’de yapabilirsiniz.
Altı aşamaya bölünmüştür ve pek çok topluluktan geçer, bunların hepsi sizi şarap tadımına davet eder. Worms ile Osthofen arasındaki veya Oppenheim’dan Nackenheim’a giden rota ve Bodenheim’dan Mainz’a uzanan yürüyüş yolu yürüyüş için idealdir. Worms ve Mainz’da rahat restoranların yanı sıra birçok turistik yer sizi bekliyor. Bir o kadar da hoş: “Weinerlebnis Roter Hang” turu ve Oppenheim’da bir gurme yürüyüşü bile var: şarap dahil. Brudersberg bakış açısı 2012 yılında “en güzel şarap manzarası” seçildi.
Pfalz’da yer alır: Almanya’nın en eski şarap rotası
Riesling, Pinot Blanc, Silvaner veya Chardonay üzümleri de Pfalz’dan geliyor. Pfalz Ormanı ile Ren Ovası arasındaki bölge Rheinland-Pfalz’dadır ve güneyde Alsace ile sınır komşusudur. Peyzaj açısından bakıldığında, Ren ve Moselle’ye doğru yumuşak kıvrımlarla uzanan sonsuz üzüm bağları ile bu bölge elbette güçlü bir şekilde şarapla işaretlenmiştir. Kışlar ılık, yazlar hoştur. Köy bahçelerinde limon, incir ve kivi yetişiyor.
Almanya’nın Pfalz’ın ortasındaki en eski şarap rotasının ulaştığı bir nimet: Alman Şarap Rotası. 85 kilometre uzunluğundaki şarap, Fransa sınırındaki Schweigen-Rechtenbach’taki Alman Şarap Kapısı’ndan başlıyor ve Rheinhessen eteklerindeki Bockenheim’da bitiyor. Arada 130 kısmen cennet gibi şarap köyü, görkemli saraylar ve kaleler vardır ve yaz aylarında şarap festivallerine, ilkbaharda ise badem çiçeklerine davet edilir. Bobenheim, Birkweiler ve Neustadt kasabaları özellikle güzeldir.
Güzel hava, harika şarap: Baden
Burgundy’nin cenneti Baden, “cumhuriyetteki en çeşitli yetiştirme bölgelerinden biridir ve bunun, Kraichgau üzerindeki Ren ovası yukarı Tauberfranken ve Badische Bergstrasse’den Konstanz Gölü’ne kadar yaklaşık 400 kilometre boyunca uzanması gerçeğiyle bir ilgisi olabilir. Bu nedenle bölge çok farklı üzüm çeşitleri için idealdir. Almanya’daki en yüksek sıcaklıklar Kaiserstuhl’un güney yamacında ölçüldüğü için güneş de bunda rol oynuyor.
Burgonya üzüm çeşitleri özellikle sıcak iklimi sevdiği için Baden özellikle bu üzüm çeşitleriyle tanınır. Başka bir Baden spesiyalitesi: vintage şarap. Bu bölgedeki tanınmış şehirler, güzel eski şehirlerinin yanı sıra Konstanz Gölü, meyve bahçeleri ve pitoresk köyleriyle Freiburg, Heidelberg, Baden-Baden’dir.
Baden Şarap Rotası bunların birçoğundan geçmektedir. Şarabın da tadına bakıldığı Öarkgräfler Bölgesi’nden ekolojik bir şarap yetiştirme yolu da geçmektedir. Hornis kabuğunun yamaçları ile üzüm bağları arasında yer alan, Fransa, Ren Ovası ve Strazburg manzaralı güzel yarı ahşap Sasbachwalden köyünün manzarası özellikle güzeldir. Ortenauer Weinpfad turu da tavsiye edilir.
Moselle: Avrupa’nın en dik üzüm bağlarına
Ülkedeki en eski bağcılık bölgelerinden biridir ve dik yamaçlar bölgeyi dünyadaki hiçbir bağcılık bölgesine benzemeyen şekilde şekillendirmektedir: Moselle bölgesinden bahsediyoruz. Avrupa’nın en dik üzüm bağları burada bulunur ve Riesling’lerin yanı sıra Müller-Thurgau ve Pinot Noir de tarih öncesi kayalarda yetişir. Dik yamaçlar deneyimli yürüyüşçüler için mükemmeldir ve kaleler, şarap imalathaneleri, şelaleler, devekuşu tavernaları ve efsanevi şarap köylerinin bulunduğu büyüleyici bir kültürel peyzajın eşsiz manzaralarını sunar. Cochem ve Bremm popüler şehirlerdir ve şapelleri, kale kalıntıları ve surlarıyla Beilstein kasabası kesinlikle görülmeye değerdir.
Calmont via ferrata, yürüyüşçülere Bremmer Moselle döngüsü üzerinde eşsiz bir bakış açısı sunuyor ve ayrıca çelik gözlem kulesinin bulunduğu Prinzenkopf’a yürüyüş yapılması da tavsiye ediliyor. Ziyaret etmeyi tercih eden herkes Moselhöhenweg kilometrelerce uzunluktaki sanatsal şarap teraslarının etkileyici manzaralarına sahip olacak. Ve şarap yolunda yürüyenler Petrisberg’de Almanya’nın en eski şehri Trier’in manzarasıyla ödüllendirilecek. Ayrıca hoş: Moselle vadisindeki mahsul yolu.
Oldukça küçük ama çok hoş: Franconia
Orta Çağ’da Frankonya, Kutsal Roma İmparatorluğu’nun hala en büyük bağcılık bölgesi iken, bugün orta büyüklükteki bağcılık bölgelerinden biridir. Bölgenin alameti farikası: soğanlı şişe, Bocksbeutel. Würzburg çevresindeki bölge Aschaffenburg’dan Mainschleife boyunca Bamberg’e kadar uzanır, ancak buna Steigerwald’ın dik yamaçları da dahildir.
Müller-Thurgau, Silvaner, Riesling ve tipik Frankoniyen Bacchus burada yetiştirilmektedir. Franconia’da yetişen sadece şarap değil, her yıl 200 şarap festivali düzenleniyor. Spessart, Rhön, Steigerwald ve Taubertal, romantik şarap kasabaları, Marienburg Kalesi ve heybetli katedraliyle sizi çağıran yerleşim kasabası Würzburg arasında yer almaktadır. Yoğun ormanların, alçak yüksekliklerin arasından yürüyorsunuz, yarı ahşap evlerin olduğu bir yerden geçiyorsunuz.
Örneğin, Ana yürüyüş parkurunda Franken şarap bölgesini altı aşamada takip edin. Retzbach’tan Karlstadt’a veya Rothenfels’ten Kreuzwertheim’e giden rota tur olarak idealdir. Silvaner şarabı ve Vogelsburg’un nefes kesici manzarası sizi bekliyor Volkacher Mainschleife. Kırmızı şarap severler Dernau’ya kırmızı şarap yürüyüşüne çıkıyor.
Metin ve bazı görseller Fransa’daki Alman Ulusal Turizm Ofisi’nin basın servisi tarafından sağlanmıştır.