- Açılış seçiminde il boyunca dokuz Michelin Star restoranı var
- Runière³ restoran, iki Michelin yıldızı ile seçime doğrudan katılırken, sekiz restoranda bir Michelin yıldızı alıyor
- Üç restoran, gastronomi açısından eko-duyarlı yaklaşımları için Green bir Michelin Star’ı deviriyor
Michelin Québec Rehberinin ilk seçimi 15 Mayıs 2025’ten beri ortaya çıktı. Toplamda, rehberin anonim müfettişleri tarafından prestijli Michelin yıldızları verildi. Bunlar arasında, Quebec’te Den³, ilde iki Michelin yıldızı alan ilk kuruluş, sekiz adres ise bir Michelin yıldızını indiriyor.
Üç restoran, gastronomi açısından eko-duyarlı bir yaklaşımı teşvik etme çabaları için yeşil bir Michelin yıldızı ile ödüllendirildi: Quebec, Saint-Mathieu Auberge’de, Saint-Mathieu-Du-Parc’ta ve Stanbridge East’teki Eski Değirmen Espaces. Eyaletin dört köşesinde, 17 restorana, orta fiyatlarla birlikte kalite teklifleri için gurme bir önlük verildi. Önerilen restoranlar içeren tam seçimin toplam 102 adrese sahiptir.
Ödül kazanan tüm kuruluşları Michelin Rehber sitesinde ve mobil uygulamada bulacaksınız.
Bonjour Québec baskısı tarafından sağlanan metin.