Rioja hükümeti tarafından Paris’teki İspanyol turizm ofisinin desteğiyle düzenlenen Ducasse Okulu’nda benzersiz bir etkinlik sırasında, tatma ve kültürel daldırma arasında, bu İspanyol bölgesinin çoklu yönleri arasında yaklaşık yirmi turizm uzmanı keşfedildi. Mistertravel oradaydı.
O akşam adres bir şifre gibi görünüyordu: Ducasse School, Paris
Bu haute gastronomi evinin kapılarının arkasında, başka bir tür açıldı: Rioja yönü, kuzey İspanya’nın şaraplarıyla tanınan, ancak sunacak çok daha fazlası olan bu bölgesi.
Rioja’nın turizm ve bölgesel tanıtım genel müdürü Virginia Borges akşamı tanıttı…
… Tutkulu bir sunumla, bin yüzü olan bir bölgenin avantajlarını çözmek: Gözün görebildiği kadar bağ, zamanla askıya alınmış köyler, cömert doğa, köklü kültür, samimi gastronomi. Seçilen bir kitleye yönelik canlı bir hikaye: tur operatörleri, uzman ajanslar, farelerden uzmanlar ve gazeteciler, hepsi Rioja’nın ruhunu keşfetmek için toplandı.
O zaman iştahçı için yol açın, gerçek anlamda
Şef Airor Esnal, Rioja’ya bir ode gibi bir menüyü düzenlemek için mutfakta devraldı: Riojana’daki Patatas, şekerlenmiş biber, kamero süt kuzu, dop camerano peyniri ve pedroso dop dop ile riojana ile bacalao. Hepsi, Hôtel d’Hélique de l’école Ducasse, Olivier Delmestre tarafından dikkatlice sunulan Bodega Installs de la Grajera’dan gelen şaraplarla eşlik ediyor.
Duyusal Daldırma
Gerçek bir duyusal daldırma olarak düşünülen bu olay, Rioja’yı bir şarap etiketinde bir isimden çok daha fazla yapan her şeyi ortaya çıkardı. Gastronomik mükemmelliğin buluştuğu, korunmuş manzaralar, yaşayan miras ve derin misafirperverliğin tam, otantik bir bölgesidir.
Paris’te, bir akşamın zamanı, Rioja mesafeleri sildi ve zarafetle gerçek destinasyonların ziyaret edilemeyeceğini kanıtladı: yaşıyorlar.
Rioja’da küçük bir turizm
Chemin de Saint-Jacques ile yakından bağlantılı olarak, bölge size birçok kültürel cazibe merkezi sunmaktadır. Başkenti Logroño’nun yanı sıra, Santo Domingo de la Calzada ve Katedrali veya San Millán de la Cogolla ve Suso ve Yuso manastırları gibi yerlileri ziyaret edemez, UNESCO tarafından insanlığın bir mirası olarak sınıflandırılır ve kalın dilinde yazılmış ilk testislerin kökeni olarak bilinir.
Kültür ve şarap, şaşırtıcı bir doğa ile desteklenen çekici bir kombinasyon oluşturur. Rioja, Akdeniz ormanları, yüksek dağlar, ay manzaraları ülkesidir … gelin ve Sierra de Cebollera Doğal Parkı’nı veya Arnedillo Biyosfer Rezervini keşfedin.