Côte d’Or’daki Hospices Civils de Beaune, Sotheby’s ile birlikte 16 Kasım 2025 Pazar günü 165. şarap satışını düzenliyor. %85’inden fazlası birinci sınıf ve büyük cru olarak sınıflandırılan 60 hektarlık arazi, müzayedede 52 rekolte, yani 539 parça (228 litrelik varil) sunacak.

Dünyanın en büyük yardım satışlarından biri
İlki içindönem Bazen “Başkanların Parası” olarak bilinen yardım parası bir Pommard 1’diryani Cru Les Rugiens. Bu yıl Hospices Civils de Beaune tarafından desteklenen amaca fayda sağlayacak eşsiz bir mücevher: engellilik ve akıllı teknolojiler.

Enfance et handicap en Côte d’Or derneği ve sırasıyla Alice Taglioni, Cédric Klapisch, Martin Solveig ve Vincent Lacoste tarafından temsil edilen Institut Robert-Debré du Cerveau de l’Enfant, bu parçanın satışından elde edilen parayı alacak.

Beaune için yılın en büyük hafta sonu
Beaune, mart ayından kasım ayının sonuna kadar kendisini önemli bir turizm merkezi olarak konumlandırıyor. Kışın bile kayak yapmaya giden tatilcilerin uğrak yeri oluyor. Geçtiğimiz yıl Hôtel Dieu’nun muhteşem sırlı çinileriyle simgesel alanı 460.000’e yakın ziyaretçi geldi.

Ünlü şarap satışına gelince, Beaune turizm ofisi geçen yıl 26.744 kişinin geldiğini kaydetti. Aslında profesyoneller için bu etkinlik üç gün boyunca gerçekleşir: Cuma ve Cumartesi tadımlara ayrılmıştır. Pazar günü, Darülaceze’ye bir taş atımı uzaklıktaki salonlarda gerçekleştirilen müzayedeye ayrılmıştır.

Muhteşem Üçlü
Özenle seçilmiş konuklar için bu önemli hafta sonuna görkemli şenlikler eşlik ediyor. Yerliler Üç Glorieuses’den bile bahsediyor.

Cumartesi akşamı Clos Vougeot bölümü, yalnızca Tastevin şövalyeleri ve onların misafirleri olmak üzere 600 konuğu ağırlıyor. Beaune Ofisi ve Beaune bölgesinin grup yöneticisi Bérangère Clara şöyle açıklıyor: “Pazar akşamı Hospices de Beaune gala yemeğinde 600 kişi vardı; bunların yaklaşık üçte biri Beaune kasabasından ve Hospices’ten gelen konuklardı.”
Pazartesi öğle yemeğinde Paulée de Meursault ise 700 ila 800 kişiyi bir araya getiriyor ve rezervasyonları Meursault kasabası yönetiyor.

Otel odaları çok önceden rezerve edildi
Geçen yıl bu üç gün boyunca 55.000’den biraz fazla ticari gece satıldı. Odalar genellikle bir yıl boyunca tesiste tutulur. Bu yılki Şarap Satışlarına katılmak için yaklaşık kırk kilometre uzaklıktaki Dijon’da bir otel rezervasyonu yaptırmam gerekti. Restoranlar bir “şarap satış menüsü” oluşturma fırsatından yararlanıyor.

Güçlü yabancı katılım
Büyük ticaret şirketleri, dünyanın her yerinden müşterileri, potansiyel müşterileri, ithalatçıları ve restoran işletmecilerini davet etmek için bu prestijli hafta sonundan yararlanıyor. Bu nedenle büyük bir iş turizmi etkinliğidir.
2024 rakamlarına bakıldığında gelenlerin yüzde 48,5’ini yabancılar oluşturuyor. Önde gelen grupta Amerika Birleşik Devletleri (3.484 kişi), Birleşik Krallık (2.350) ve Japonya yer alıyor. (1.850). İlk 10’da Çin (1.631) ve Brezilya (823) bile yer alıyor.

Burgundy şarapları için bir barometre
2025 hasadının kalitesine ve açık artırmaya çıkarılan parça sayısına bağlı olarak şarapların satışından elde edilen gelir, maliyetler hariç 15 ila 30 milyon avro arasında olabilir. Aynı adı taşıyan evin başkanı Albéric Bichot, satışta en yüksek teklifi veren taraf oldu.
Diğer bir yandan, Trump’ın Fransız şaraplarına uyguladığı %15 gümrük vergileri nedeniyle Amerikalı alıcıların bu yıl da bu kadar çok ve aktif olup olmayacağını zaman gösterecek.
Martine Denoune
https://hoteldieu.hospices-de-beaune.com/
https://www.beaune-tourisme.fr/
Ve ayrıca Köyümüz’da:
Côte-d’Or’da şarap satışı ve şenlikler mercek altında